| Батат, картофель сладкий | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 10.1% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375 мкг | 900 мкг | 41.7% | 55.6% | 240 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 16.7% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 4.1% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 26.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 17.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.75 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.75 мг | 90 мг | 31.9% | 42.5% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.25 мг | 2500 мг | 19.9% | 26.5% | 504 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2353 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 11.7% | 1143 г |
| Натрий, Na | 68.75 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.1% | 1891 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5094 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 10.3% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 9.2% | 1440 г |
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 21.5% | 620 г |
| Медь, Cu | 188.75 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 25.2% | 530 г |
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7333 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат в Микроволновке составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».