| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 10 г |
| Сыр Маасдам 45% Светофор МОЁ | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.4% | 1226 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.8% | 833 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 19.5% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 18.14 мг | 500 мг | 3.6% | 4.1% | 2756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 32.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.928 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6% | 1911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 8.2% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 10.807 мкг | 50 мкг | 21.6% | 24.8% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8392 мг | 20 мг | 19.2% | 22% | 521 г |
| Ниацин | 3.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.16 мг | 2500 мг | 15.7% | 18% | 637 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7283 г |
| Кремний, Si | 2.99 мг | 30 мг | 10% | 11.5% | 1003 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3008 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Сера, S | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3213 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 13% | 886 г |
| Хлор, Cl | 25.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 10.3% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 11.046 мкг | 10 мкг | 110.5% | 126.9% | 91 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 8% | 1426 г |
| Медь, Cu | 355.09 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 40.8% | 282 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3159 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.993 мкг | 55 мкг | 32.7% | 37.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24375 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 20.7% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3791 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы шампиньоны запеченые с сыром и сметаной МОЁ составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».