Мой здоровый рацион

Рецепт Заготовка из яблок для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заготовка из яблок для пирогов

Яблоко (Варка без слива) 1000 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка из яблок для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 10.8% 674 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3238 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6177 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.1 мг 2500 мг 10.5% 7.7% 954 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6766 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.8% 2625 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.5% 4914 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5304 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21413 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8247 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 8.3% 886 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 6.7% 1082 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1% 7435 г
Медь, Cu 102.57 мкг 1000 мкг 10.3% 7.5% 975 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Никель, Ni 9.714 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21912 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87527 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8578 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заготовка из яблок для пирогов составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».