| Мясо кролика (Запекание) | 1000 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12% | 362 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.5% | 350 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 114.59 мг | 500 мг | 22.9% | 10% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 8.8% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.108 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.17 мкг | 3 мкг | 139% | 60.6% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1047 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0566 мг | 20 мг | 55.3% | 24.1% | 181 г |
| Ниацин | 6.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.93 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2657 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1432 г |
| Натрий, Na | 347.03 мг | 1300 мг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Сера, S | 222.6 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.7% | 449 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 11.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 80.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.31 мг | 18 мг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 15.735 мкг | 10 мкг | 157.4% | 68.6% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Медь, Cu | 133.15 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 3.1% | 1437 г |
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.52 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5516 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 2.3519 мг | 12 мг | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.526 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.796 г | ~ | |||
| Лизин | 2.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.821 г | min 16.8 г | 34.6% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.981 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Заяц запечённый составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».