Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная из рисовой муки

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйца Куриные [Роскар] 80 г
Йогурт живой 115 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 10 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.8% 517 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.4% 1386 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 931 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 6.1% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 12.5% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1843 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3581 мг 20 мг 11.8% 7.2% 848 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.67 мг 2500 мг 11.7% 7.1% 857 г
Кальций, Ca 98.6 мг 1000 мг 9.9% 6% 1014 г
Кремний, Si 3.628 мг 30 мг 12.1% 7.4% 827 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1% 6063 г
Сера, S 102.4 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 977 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 9.3% 652 г
Хлор, Cl 53.91 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2844 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3219 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 12.8% 476 г
Литий, Li 1.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1320 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1325 г
Никель, Ni 15.349 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 14.26 мкг 55 мкг 25.9% 15.8% 386 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17929 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 11.2% 546 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожная из рисовой муки составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (264.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».