Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет " Валюша ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет " Валюша "

Яйцо куриное 108 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сыр Тильзитер 20% [Billa] 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет " Валюша "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.4% 539 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.7% 519 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 11.2% 450 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.1% 623 г
Витамин В4, холин 159.84 мг 500 мг 32% 16.1% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 10% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.64 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Витамин D, кальциферол 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 6.7% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин Н, биотин 15.649 мкг 50 мкг 31.3% 15.8% 320 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0382 мг 20 мг 15.2% 7.7% 658 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.38 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1569 г
Кальций, Ca 54.66 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 4.1% 1214 г
Натрий, Na 87.09 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Сера, S 123.56 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 809 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 11.1% 452 г
Хлор, Cl 109.74 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 6.2% 813 г
Йод, I 13.28 мкг 150 мкг 8.9% 4.5% 1130 г
Кобальт, Co 7.101 мкг 10 мкг 71% 35.8% 141 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.7324 мг 2 мг 36.6% 18.4% 273 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 6.7% 744 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1871 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 23.649 мкг 55 мкг 43% 21.7% 233 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 41.96 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9533 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1401 г
Цинк, Zn 1.2471 мг 12 мг 10.4% 5.2% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.378 г min 16.8 г 20.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет " Валюша " составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».