| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.4% | 1372 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 58.15 мг | 500 мг | 11.6% | 11.8% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 8.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.993 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.09 мг | 90 мг | 32.3% | 32.8% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 6.088 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.4% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 31.2% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9666 мг | 20 мг | 9.8% | 10% | 1017 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 118.62 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.1% | 843 г |
| Кремний, Si | 25.481 мг | 30 мг | 84.9% | 86.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 6.4% | 1578 г |
| Натрий, Na | 302.57 мг | 1300 мг | 23.3% | 23.7% | 430 г |
| Сера, S | 75.35 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.6% | 1327 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 20% | 508 г |
| Хлор, Cl | 474.29 мг | 2300 мг | 20.6% | 20.9% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1537 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.9% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 39.7% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.4287 мг | 2 мг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Медь, Cu | 96.88 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.9% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.8% | 939 г |
| Никель, Ni | 7.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.542 мкг | 55 мкг | 15.5% | 15.8% | 644 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 7.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.9631 мг | 12 мг | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ПирогКапустаГеркулес составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».