| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 0 г |
| Тыква (Запекание) | 400 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] | 10 г |
| Брокколи (Запекание) | 350 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1066 мкг | 900 мкг | 118.4% | 224.2% | 84 г |
| Ретинол | 0.885 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 62.3% | 304 г |
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 26.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 68.75 мг | 500 мг | 13.8% | 26.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 32% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.866 мкг | 400 мкг | 6% | 11.4% | 1676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.281 мкг | 3 мкг | 209.4% | 396.6% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 24.6% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 5.3% | 3632 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.563 мкг | 50 мкг | 21.1% | 40% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 23.5% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0055 мг | 20 мг | 10% | 18.9% | 997 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.69 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.3% | 978 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5133 г |
| Кремний, Si | 28.062 мг | 30 мг | 93.5% | 177.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 7.6% | 2477 г |
| Натрий, Na | 18.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.7% | 6930 г |
| Сера, S | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.8% | 2438 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 15.2% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 12.5% | 1519 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 72.9% | 260 г |
| Литий, Li | 14.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 14% | 1358 г |
| Медь, Cu | 481.44 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 91.1% | 208 г |
| Молибден, Mo | 15.692 мкг | 70 мкг | 22.4% | 42.4% | 446 г |
| Никель, Ni | 10.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.483 мкг | 55 мкг | 6.3% | 11.9% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8402 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 23.1% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.8083 мг | 12 мг | 6.7% | 12.7% | 1485 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.297 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые печень говяжья составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».