Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшенкой

Вода 900 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 1000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 7.9% 2036 г
альфа Каротин 173.85 мкг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 13.8% 1176 г
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 10.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 20.4% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 19.4% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25773 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8122 мг 20 мг 9.1% 14.7% 1104 г
Ниацин 1.774 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.12 мг 2500 мг 13.6% 22% 733 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8749 г
Кремний, Si 26.381 мг 30 мг 87.9% 142.5% 114 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 9.4% 1732 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 1.6% 10228 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2282 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 11% 1473 г
Хлор, Cl 38.94 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.5 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 77.05 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2620 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4518 г
Кобальт, Co 3.775 мкг 10 мкг 37.8% 61.3% 265 г
Литий, Li 38.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 9.7% 1663 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 14.6% 1107 г
Молибден, Mo 6.098 мкг 70 мкг 8.7% 14.1% 1148 г
Никель, Ni 2.782 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 274.5 мкг ~
Селен, Se 2.485 мкг 55 мкг 4.5% 7.3% 2213 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 75.13 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5324 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 24.8% 654 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3079 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшенкой составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».