| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1151 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| соль | 10 г |
| кетчуп махеев шашлычный | 55 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 19.5% | 1118 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 8.8% | 2514 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 11.6% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 17.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 27.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.787 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.7% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 28.3% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 47.4% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3314 мг | 20 мг | 11.7% | 25.7% | 858 г |
| Ниацин | 3.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.6 мг | 2500 мг | 5.4% | 11.8% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5731 г |
| Кремний, Si | 7.805 мг | 30 мг | 26% | 57% | 384 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 15.8% | 1390 г |
| Натрий, Na | 17.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.1% | 7382 г |
| Сера, S | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 15.8% | 1394 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 15.8% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 78.3% | 280 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 4024 г |
| Медь, Cu | 55.17 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12.1% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 4.912 мкг | 70 мкг | 7% | 15.4% | 1425 г |
| Никель, Ni | 1.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.257 мкг | 55 мкг | 11.4% | 25% | 879 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5710 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 31.8% | 692 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 9.9% | 2245 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.151 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы мои составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».