| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 560 г |
| Пиво Темное [Kozel] | 250 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.6% | 406 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 11.8% | 400 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 9.4% | 501 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 10.3% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 1.5% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.862 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 7.1% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.417 мг | 15 мг | 42.8% | 20.1% | 234 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 14.5% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7278 мг | 20 мг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Кальций, Ca | 95.75 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Кремний, Si | 17.035 мг | 30 мг | 56.8% | 26.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Натрий, Na | 467.73 мг | 1300 мг | 36% | 16.9% | 278 г |
| Сера, S | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 577.15 мг | 2300 мг | 25.1% | 11.8% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1174 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.001 мкг | 10 мкг | 30% | 14.1% | 333 г |
| Литий, Li | 0.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7489 мг | 2 мг | 37.4% | 17.6% | 267 г |
| Медь, Cu | 182.1 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Молибден, Mo | 8.36 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.6% | 837 г |
| Никель, Ni | 4.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.419 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.7% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.7698 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | min 16.8 г | 19% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.5% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный пирог с капустой составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».