| Сметана 15% жирности | 70 г |
| творог | 201 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 25.5 мг | 500 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.866 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 12% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.848 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1756 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9236 мг | 20 мг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.69 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.1% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 74.29 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.2% | 1346 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Натрий, Na | 368.43 мг | 1300 мг | 28.3% | 23.8% | 353 г |
| Сера, S | 57.82 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1730 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 9.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 49.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1194 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 5.012 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1397 г |
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.985 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.2% | 689 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27137 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».