| Яйцо куриное (Жарка) | 251 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 74 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 59 г |
| Ветчина Царская [ВИК] | 152 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 54 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.5% | 279 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 7.4% | 587 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 110.55 мг | 500 мг | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.805 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.2% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 7.9% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 9.353 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.1% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0222 мг | 20 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.82 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1696 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 2.3% | 1884 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5413 г |
| Натрий, Na | 92.9 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.1% | 1399 г |
| Сера, S | 91.8 мг | 1000 мг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 6.1% | 717 г |
| Хлор, Cl | 125.06 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.3% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 5.497 мкг | 10 мкг | 55% | 23.8% | 182 г |
| Литий, Li | 6.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5698 г |
| Медь, Cu | 61.99 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 3.496 мкг | 70 мкг | 5% | 2.2% | 2002 г |
| Никель, Ni | 1.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.83 мкг | 55 мкг | 25.1% | 10.9% | 398 г |
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14831 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7014 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».