Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски свинина говядина 50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски свинина говядина 50

Сосиски, русские 25 г
Сосиски говяжьи 25 г
Сосиски столичные 25 г
Сосиски, молочные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски свинина говядина 50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.1% 679 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15.9% 259 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.745 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.675 мг 20 мг 23.4% 9.6% 428 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.75 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Натрий, Na 837.75 мг 1300 мг 64.4% 26.5% 155 г
Сера, S 112.25 мг 1000 мг 11.2% 4.6% 891 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 7.6% 545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 4% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сосиски свинина говядина 50 составляет 242,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (121.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов