Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с цукатами без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с цукатами без сахара

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 580 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 51 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Кефир обезжиренный 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Цукаты 54 г
сахарозаменитель жидкий милфорд 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с цукатами без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 17.3% 452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1714 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11% 711 г
Витамин В4, холин 37.96 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.961 мкг 400 мкг 7.5% 5.9% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 1.027 мкг 3 мкг 34.2% 26.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 12.9% 608 г
Витамин РР, НЭ 3.5973 мг 20 мг 18% 14.1% 556 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.92 мг 2500 мг 10.2% 8% 977 г
Кальций, Ca 115.74 мг 1000 мг 11.6% 9.1% 864 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8646 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Натрий, Na 108.38 мг 1300 мг 8.3% 6.5% 1199 г
Сера, S 177.23 мг 1000 мг 17.7% 13.8% 564 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 17.3% 452 г
Хлор, Cl 189.86 мг 2300 мг 8.3% 6.5% 1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2378 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 32.7% 239 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5571 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1772 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 8.7% 901 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 23.998 мкг 55 мкг 43.6% 34.1% 229 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11887 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.045 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты 6.746 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 1.455 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с цукатами без сахара составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».