| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 729 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 38 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.1% | 413 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 64.31 мг | 500 мг | 12.9% | 10.2% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 17.9% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 22.4% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.162 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.24 мг | 15 мг | 14.9% | 11.8% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9115 мг | 20 мг | 29.6% | 23.4% | 338 г |
| Ниацин | 8.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.3% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12315 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 68.77 мг | 400 мг | 17.2% | 13.6% | 582 г |
| Натрий, Na | 67.09 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Сера, S | 174.45 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.7% | 573 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 12.9% | 613 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 7.108 мкг | 10 мкг | 71.1% | 56.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Медь, Cu | 64.83 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 9.018 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.47 мкг | 55 мкг | 24.5% | 19.4% | 408 г |
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.98 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Хром, Cr | 19.32 мкг | 50 мкг | 38.6% | 30.5% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.0459 мг | 12 мг | 8.7% | 6.9% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на сковороде в маринаде из майонеза составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».