Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 74 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% 20 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.4% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.9% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.1% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 25.7% 1372 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 27.8% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 15.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 6.3% 5432 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 63% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 8.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 6.7% 5230 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 27.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4776 мг 20 мг 2.4% 8.5% 4188 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 28.2% 1246 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 6% 5750 г
Кремний, Si 21.598 мг 30 мг 72% 253.5% 139 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 13.7% 2581 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 28634 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7179 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 14.1% 2492 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 5.6% 6114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.4 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 13.7% 2560 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 5.3% 6667 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 127.5% 276 г
Литий, Li 13.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 26.4% 1340 г
Медь, Cu 93.93 мкг 1000 мкг 9.4% 33.1% 1065 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 18.3% 1935 г
Никель, Ni 6.359 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16320 г
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 22075 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 32.4% 1087 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4854 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».