Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье

Яйцо куриное 1 С2
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 487.4 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 4.4% 463 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 9.9% 207 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 4.3% 474 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.3% 1538 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 0.6% 3462 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В4, холин 68.51 мг 500 мг 13.7% 2.8% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 32.863 мкг 400 мкг 8.2% 1.7% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.623 мг 15 мг 77.5% 15.9% 129 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.1% 1805 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6648 мг 20 мг 8.3% 1.7% 1201 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.5 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3546 г
Кальций, Ca 36.02 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2776 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1% 2000 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 0.6% 3298 г
Натрий, Na 237.13 мг 1300 мг 18.2% 3.7% 548 г
Сера, S 154.7 мг 1000 мг 15.5% 3.2% 646 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 3.8% 537 г
Хлор, Cl 172.33 мг 2300 мг 7.5% 1.5% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 2.58 мг 18 мг 14.3% 2.9% 698 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5859 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 3.4% 611 г
Марганец, Mn 0.4039 мг 2 мг 20.2% 4.1% 495 г
Медь, Cu 246.35 мкг 1000 мкг 24.6% 5% 406 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 1.6% 1258 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 2% 1015 г
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 1.5% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.398 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 2.359 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.528 г min 16.8 г 38.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.582 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 15.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 487,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».