Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с луком и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с луком и морковкой

Лук репчатый (Жарка) 69 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Курица, 1 категории (Жарка) 130 г
Способ приготовления

1/2 луковицы 1/2 морковки 1/2 грудки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.3% 673 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.8% 778 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 11.9% 640 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.7% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Витамин В4, холин 50.14 мг 500 мг 10% 7.6% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 10.9% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 15.8% 481 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 10.6% 720 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 9.0396 мг 20 мг 45.2% 34.4% 221 г
Макроэлементы
Калий, K 275.34 мг 2500 мг 11% 8.4% 908 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2366 г
Магний, Mg 32.53 мг 400 мг 8.1% 6.2% 1230 г
Натрий, Na 56.74 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2291 г
Сера, S 148.53 мг 1000 мг 14.9% 11.3% 673 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 13.8% 549 г
Хлор, Cl 91.53 мг 2300 мг 4% 3% 2513 г
Микроэлементы
Бор, B 171.5 мкг ~
Ванадий, V 50.25 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1987 г
Кобальт, Co 10.684 мкг 10 мкг 106.8% 81.2% 94 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Медь, Cu 120.51 мкг 1000 мкг 12.1% 9.2% 830 г
Молибден, Mo 10.151 мкг 70 мкг 14.5% 11% 690 г
Фтор, F 124.54 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3212 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 12.4% 613 г
Цинк, Zn 1.8566 мг 12 мг 15.5% 11.8% 646 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с луком и морковкой составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».