| Слива (садовая) (Запекание) | 272 г |
| Яблоко (Запекание) | 0 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Утка домашняя, только мясо, запечёное | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.9% | 2663 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 10.6% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 50.09 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 12.5% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.212 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 3.6% | 1404 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4042 мг | 20 мг | 22% | 11.2% | 454 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.47 мг | 2500 мг | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Кремний, Si | 3.65 мг | 30 мг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1626 г |
| Натрий, Na | 211.95 мг | 1300 мг | 16.3% | 8.3% | 613 г |
| Сера, S | 198.14 мг | 1000 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 10.8% | 470 г |
| Хлор, Cl | 229 мг | 2300 мг | 10% | 5.1% | 1004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 7.1% | 714 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 4.8% | 1048 г |
| Медь, Cu | 261.23 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 13.2% | 383 г |
| Молибден, Mo | 8.447 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.1% | 829 г |
| Никель, Ni | 13.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17 мкг | 55 мкг | 30.9% | 15.7% | 324 г |
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 2.0378 мг | 12 мг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.909 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.966 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Качка з фруктами составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».