Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с морковью и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с морковью и изюмом

Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Морковь (Запекание) 408 г
Сироп Топинамбура [Терра] 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 293 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сок мандариновый 54 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Творог Вкуснотеево обезжиренный 0.5% 327 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с морковью и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.6% 745 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.2% 603 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 672.4 мкг 900 мкг 74.7% 36.8% 134 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 3.804 мг 5 мг 76.1% 37.5% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин В4, холин 65.28 мг 500 мг 13.1% 6.5% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.434 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 7.1% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2% 2525 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.7409 мг 20 мг 13.7% 6.8% 730 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.3 мг 2500 мг 12.3% 6.1% 816 г
Кальций, Ca 79.28 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Кремний, Si 8.821 мг 30 мг 29.4% 14.5% 340 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 3.7% 1329 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2872 г
Сера, S 109.17 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 916 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9.7% 507 г
Хлор, Cl 79.78 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.4 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 51.95 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1535 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2311 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 15.5% 318 г
Литий, Li 1.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 5.9% 831 г
Медь, Cu 117.02 мкг 1000 мкг 11.7% 5.8% 855 г
Молибден, Mo 12.199 мкг 70 мкг 17.4% 8.6% 574 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 13.911 мкг 55 мкг 25.3% 12.5% 395 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10070 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.6318 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.152 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 2.937 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кексы с морковью и изюмом составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».