| Морковь | 700 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.2% | 966 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1718 мкг | 900 мкг | 190.9% | 204.8% | 52 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.309 мг | 5 мг | 206.2% | 221.2% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.811 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 5.5% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 18.2% | 589 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0766 мг | 20 мг | 5.4% | 5.8% | 1858 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.81 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Кремний, Si | 22.271 мг | 30 мг | 74.2% | 79.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 35.87 мг | 400 мг | 9% | 9.7% | 1115 г |
| Натрий, Na | 493.72 мг | 1300 мг | 38% | 40.8% | 263 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9497 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 7.5% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 787.55 мг | 2300 мг | 34.2% | 36.7% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2423 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 23.7% | 452 г |
| Литий, Li | 5.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 14.6% | 738 г |
| Медь, Cu | 86.79 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 19.199 мкг | 70 мкг | 27.4% | 29.4% | 365 г |
| Никель, Ni | 7.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10659 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7144 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.6% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2906 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.4% | 78.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски МОЯ составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».