| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 600 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Майонез на перепелином яйце organic 67% | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 11.7% | 313 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 11.8% | 311 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 1.5% | 2493 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 11.7% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4.9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 56.71 мг | 500 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 13.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.308 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.364 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4361 мг | 20 мг | 37.2% | 13.7% | 269 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.63 мг | 2500 мг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Кальций, Ca | 173.78 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Кремний, Si | 0.91 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 3.2% | 1157 г |
| Натрий, Na | 220.46 мг | 1300 мг | 17% | 6.2% | 590 г |
| Сера, S | 251.96 мг | 1000 мг | 25.2% | 9.2% | 397 г |
| Фосфор, P | 301.9 мг | 800 мг | 37.7% | 13.8% | 265 г |
| Хлор, Cl | 261.91 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.2% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2133 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3110 г |
| Медь, Cu | 89.23 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.3% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.068 мкг | 55 мкг | 63.8% | 23.4% | 157 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70922 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 2.607 мг | 12 мг | 21.7% | 8% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.493 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.974 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 2.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.426 г | ~ | |||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.987 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.02 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с майонезом составляет 272,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».