| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка крупным куском) | 446.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 26.6% | 255 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 82.41 мг | 500 мг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 10.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 13.4% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.477 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.403 мкг | 3 мкг | 146.8% | 99.7% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 5.137 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7% | 973 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2254 мг | 20 мг | 26.1% | 17.7% | 383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.4 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8203 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Натрий, Na | 70.19 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Сера, S | 337.55 мг | 1000 мг | 33.8% | 22.9% | 296 г |
| Фосфор, P | 279 мг | 800 мг | 34.9% | 23.7% | 287 г |
| Хлор, Cl | 64.7 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.758 мг | 18 мг | 15.3% | 10.4% | 653 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 10.16 мкг | 10 мкг | 101.6% | 69% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Медь, Cu | 273.04 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 18.5% | 366 г |
| Молибден, Mo | 12.722 мкг | 70 мкг | 18.2% | 12.4% | 550 г |
| Никель, Ni | 9.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 83.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5790 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 12.2% | 556 г |
| Цинк, Zn | 4.8593 мг | 12 мг | 40.5% | 27.5% | 247 г |
Энергетическая ценность Говядина стейки составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».