| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.3% | 950 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 9.5% | 932 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 10.7% | 832 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 37.49 мг | 500 мг | 7.5% | 6.7% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.707 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 13% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 34.9% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8638 мг | 20 мг | 14.3% | 12.7% | 698 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.53 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.4% | 664 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2710 г |
| Кремний, Si | 47.13 мг | 30 мг | 157.1% | 139.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
| Натрий, Na | 136.9 мг | 1300 мг | 10.5% | 9.3% | 950 г |
| Сера, S | 87.44 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.7% | 1144 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 11.5% | 777 г |
| Хлор, Cl | 192.73 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.5% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 18.9% | 471 г |
| Литий, Li | 0.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3104 мг | 2 мг | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.8% | 908 г |
| Молибден, Mo | 7.809 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Никель, Ni | 9.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.525 мкг | 55 мкг | 10% | 8.9% | 995 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25924 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.9723 мг | 12 мг | 8.1% | 7.2% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.849 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».