Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд 28.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд 28.10

Чиабата 205 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Сосиски сибирские 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 140 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд 28.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6% 710 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.3% 519 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.4% 666 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Ликопин 381.709 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.631 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24525 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9661 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.56 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Кальций, Ca 132.51 мг 1000 мг 13.3% 5.7% 755 г
Кремний, Si 2.951 мг 30 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Натрий, Na 337.5 мг 1300 мг 26% 11.1% 385 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 6.3% 687 г
Хлор, Cl 222.51 мг 2300 мг 9.7% 4.2% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 6.5% 656 г
Литий, Li 7.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.5857 мг 2 мг 29.3% 12.6% 341 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2325 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Никель, Ni 3.302 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 5.793 мкг 55 мкг 10.5% 4.5% 949 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 71942 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 1.3192 мг 12 мг 11% 4.7% 910 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.244 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд 28.10 составляет 233,4 кКал.

  • Порция = 59 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».