Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Тыква (Запекание) 810 г
Мука Нутовая [Эндакси] 102 г
Подсластитель Prebio Sweet эритрит, лактулоза, сукралоза 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Куркума латте 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.5% 1587 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.7% 870 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.1 мкг 900 мкг 28.5% 33.9% 351 г
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 36.5% 325 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 2% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 8.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6489 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.4% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7007 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2854 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.88 мг 2500 мг 8.5% 10.1% 1180 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3490 г
Кремний, Si 31.46 мг 30 мг 104.9% 124.9% 95 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 4.8% 2517 г
Натрий, Na 126.29 мг 1300 мг 9.7% 11.5% 1029 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 2.4% 4953 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3162 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 94.27 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4489 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 11.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Медь, Cu 191.24 мкг 1000 мкг 19.1% 22.7% 523 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 8.2% 1451 г
Никель, Ni 4.719 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17188 г
Фтор, F 90.18 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4436 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2381 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов