| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 230 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| мистраль овсяные отруби | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 8.3% | 434 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 14.2% | 253 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1% | 3502 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.3% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 97.79 мг | 500 мг | 19.6% | 7% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 4.5% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 6.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.417 мкг | 3 мкг | 47.2% | 16.9% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 3.4% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 3.705 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1350 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5277 мг | 20 мг | 37.6% | 13.5% | 266 г |
| Ниацин | 3.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.47 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6285 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1741 г |
| Натрий, Na | 62.72 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2073 г |
| Сера, S | 146.37 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.2% | 683 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 8.2% | 439 г |
| Хлор, Cl | 49.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 4.9% | 733 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 5.294 мкг | 10 мкг | 52.9% | 19% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3781 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.1% | 877 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Никель, Ni | 4.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.13 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1757 г |
| Фтор, F | 42.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9427 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.6% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.9184 мг | 12 мг | 16% | 5.7% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.319 г | min 16.8 г | 73.3% | 26.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».