Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный бисквит 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный бисквит 1

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 15 г
Сок лимонный 15 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный бисквит 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.8% 875 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 8.2% 412 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 3.9% 856 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин В4, холин 98.13 мг 500 мг 19.6% 6.6% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 2.7% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2693 г
Витамин Н, биотин 7.399 мкг 50 мкг 14.8% 5% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4388 мг 20 мг 7.2% 2.4% 1390 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.49 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3997 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5188 г
Натрий, Na 48.03 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2707 г
Сера, S 75.71 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1321 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 3.6% 931 г
Хлор, Cl 58.08 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2075 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 12.8% 264 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Медь, Cu 49.35 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2026 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1507 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 7.5% 449 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16985 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.565 г от 4.7 до 16.8 г 12% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.44 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лимонный бисквит 1 составляет 296,9 кКал.

  • Порция = 64 гр (190 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов