Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожные

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Булочки из творожного теста. При желании можно начинять любой начинкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6% 543 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6% 538 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.8% 557 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1312 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.7% 874 г
Витамин В4, холин 86.32 мг 500 мг 17.3% 5.6% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.658 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 5.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.642 мг 15 мг 17.6% 5.7% 568 г
Витамин Н, биотин 6.718 мкг 50 мкг 13.4% 4.4% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3293 мг 20 мг 16.6% 5.4% 601 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.93 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2050 г
Кальций, Ca 83.37 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Натрий, Na 238.22 мг 1300 мг 18.3% 5.9% 546 г
Сера, S 134.7 мг 1000 мг 13.5% 4.4% 742 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 6.5% 501 г
Хлор, Cl 399.07 мг 2300 мг 17.4% 5.6% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 10.2% 319 г
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 3.9% 840 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Молибден, Mo 9.766 мкг 70 мкг 14% 4.5% 717 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Селен, Se 19.063 мкг 55 мкг 34.7% 11.3% 289 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 32.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12369 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.6736 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.157 г от 4.7 до 16.8 г 67.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.146 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 308 кКал.

  • Порция = 50 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».