Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с креветками

Лук репчатый (Жарка) 36 г
Морковь (Жарка) 37 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Креветка приготовленная 45 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.2% 1462 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.7% 916 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 11.6% 527 г
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 12.6% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 8.1% 752 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4457 мг 20 мг 2.2% 1.3% 4487 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.74 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4748 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Натрий, Na 328.41 мг 1300 мг 25.3% 15.5% 396 г
Сера, S 55.99 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 5.5% 1110 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1789 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 12.9% 477 г
Медь, Cu 114.68 мкг 1000 мкг 11.5% 7% 872 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3882 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 6.203 мкг 55 мкг 11.3% 6.9% 887 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62598 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.905 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с креветками составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».