Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи утренние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи утренние

Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 1% жирности 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи утренние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.9% 1090 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1587 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин В4, холин 74.27 мг 500 мг 14.9% 9.5% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.1% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.691 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.6% 2517 г
Витамин Н, биотин 11.796 мкг 50 мкг 23.6% 15.1% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5655 мг 20 мг 12.8% 8.2% 780 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Кальций, Ca 86.04 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1162 г
Магний, Mg 47.02 мг 400 мг 11.8% 7.5% 851 г
Натрий, Na 59.6 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2181 г
Сера, S 78.73 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1270 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 14.5% 441 г
Хлор, Cl 104.36 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1096 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1425 г
Кобальт, Co 4.078 мкг 10 мкг 40.8% 26.1% 245 г
Марганец, Mn 1.1201 мг 2 мг 56% 35.8% 179 г
Медь, Cu 154.91 мкг 1000 мкг 15.5% 9.9% 646 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1860 г
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 15.596 мкг 55 мкг 28.4% 18.2% 353 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11458 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Цинк, Zn 1.3404 мг 12 мг 11.2% 7.2% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.067 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи утренние составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 550 гр (859.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».