| Морковь | 162 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 63 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 153 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морская капуста (ламинария) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 619.1 мкг | 900 мкг | 68.8% | 58.6% | 145 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.135 мг | 5 мг | 62.7% | 53.4% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 74 мг | 500 мг | 14.8% | 12.6% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 15.1% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 6.286 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.7% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6556 мг | 20 мг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.15 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 139.03 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.8% | 719 г |
| Кремний, Si | 16.195 мг | 30 мг | 54% | 46% | 185 г |
| Магний, Mg | 53.1 мг | 400 мг | 13.3% | 11.3% | 753 г |
| Натрий, Na | 516.02 мг | 1300 мг | 39.7% | 33.8% | 252 г |
| Сера, S | 98.88 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Хлор, Cl | 843.36 мг | 2300 мг | 36.7% | 31.3% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.115 мг | 18 мг | 22.9% | 19.5% | 437 г |
| Йод, I | 497.91 мкг | 150 мкг | 331.9% | 282.7% | 30 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 52.6% | 162 г |
| Литий, Li | 3.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 8.771 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.6% | 798 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.298 мкг | 55 мкг | 16.9% | 14.4% | 592 г |
| Стронций, Sr | 46.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.68 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4137 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.032 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и морковью составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».