| Сердце куриное (Тушение) | 490 г |
| Булгур с Овощами [Ярмарка] | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 176 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 14.1% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.556 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.6% | 2278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.432 мкг | 3 мкг | 81.1% | 65.5% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5047 мг | 20 мг | 7.5% | 6.1% | 1329 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.96 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2316 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11481 г |
| Кремний, Si | 0.58 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4843 г |
| Натрий, Na | 31.23 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4163 г |
| Сера, S | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.9% | 1637 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 3.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 9% | 900 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 4.656 мкг | 10 мкг | 46.6% | 37.6% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4535 г |
| Медь, Cu | 117.62 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.5% | 850 г |
| Молибден, Mo | 4.039 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1733 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.146 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4799 г |
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8418 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.1388 мг | 12 мг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами и куриными сердечками составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».