| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Творог 9% | 35 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 134.71 мг | 500 мг | 26.9% | 17.5% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 14.6% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 12.5% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.2% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 8.078 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6627 мг | 20 мг | 23.3% | 15.1% | 429 г |
| Ниацин | 4.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.98 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3828 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Магний, Mg | 39.69 мг | 400 мг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Натрий, Na | 76.31 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.8% | 1704 г |
| Сера, S | 162.75 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 12.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 92.94 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.5% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 7.576 мкг | 10 мкг | 75.8% | 49.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3130 г |
| Медь, Cu | 71.76 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 7.647 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.451 мкг | 55 мкг | 39% | 25.3% | 256 г |
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5386 г |
| Хром, Cr | 11.55 мкг | 50 мкг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый блин составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».