| филе куриное вареное 08.06.13 | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Шампиньоны жаренные | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 40 г |
| Сыр Легкий 30% [Gruntaler] | 30 г |
| Приправа для Жюльена [Maggi] | 5.5 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.6% | 639 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.4% | 412 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 37.32 мг | 500 мг | 7.5% | 4.1% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 9.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.347 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.8% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 5.237 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.8% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7987 мг | 20 мг | 29% | 15.9% | 345 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.61 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17751 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4.6% | 1202 г |
| Натрий, Na | 66.48 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Сера, S | 90.47 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1105 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 138.82 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3130 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.9% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 8.371 мкг | 10 мкг | 83.7% | 46% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Медь, Cu | 47.38 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.3% | 2424 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39007 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6209 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.8% | 710 г |
| Цинк, Zn | 1.0669 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.863 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% |
Энергетическая ценность Жюльен с грибами1 составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».