| Печень куриная | 1080 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 25 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 55 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.4% | 683 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8300.2 мкг | 900 мкг | 922.2% | 654.5% | 11 г |
| Ретинол | 8.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 22.4% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 16.5% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.429 мг | 1.8 мг | 79.4% | 56.4% | 126 г |
| Витамин В4, холин | 133.53 мг | 500 мг | 26.7% | 18.9% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.246 мг | 5 мг | 84.9% | 60.3% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 22.5% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 163.261 мкг | 400 мкг | 40.8% | 29% | 245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.147 мкг | 3 мкг | 371.6% | 263.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 14.5% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2126 мг | 20 мг | 46.1% | 32.7% | 217 г |
| Ниацин | 6.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 7% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Кремний, Si | 3.571 мг | 30 мг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1740 г |
| Натрий, Na | 66.46 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.6% | 1956 г |
| Сера, S | 145.45 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.3% | 688 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 17.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 16.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.907 мг | 18 мг | 66.2% | 47% | 151 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 10.826 мкг | 10 мкг | 108.3% | 76.9% | 92 г |
| Литий, Li | 0.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.2% | 769 г |
| Медь, Cu | 277.53 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Молибден, Mo | 41.702 мкг | 70 мкг | 59.6% | 42.3% | 168 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.809 мкг | 55 мкг | 66.9% | 47.5% | 149 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.5% | 744 г |
| Цинк, Zn | 4.5811 мг | 12 мг | 38.2% | 27.1% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.984 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени -1 составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».