| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. | 40 г |
| Сухари из батона с итальянскими травами | 10 г |
| Авокадо | 60 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Креветки тигровые очищенные отварные | 60 г |
| Гребешки филе отварное "Алька" | 40 г |
Салат овощной с креветкой, гребешком, авокадо, кедровыми орешками, сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.4% | 1205 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1208 г |
| бета Криптоксантин | 3.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 34.64 мг | 500 мг | 6.9% | 7% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 8.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.133 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.9% | 1729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 14.2% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.56 мг | 90 мг | 44% | 44.7% | 228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 7.7% | 1311 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5093 мг | 20 мг | 7.5% | 7.6% | 1325 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.1% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 80.39 мг | 1000 мг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Кремний, Si | 9.76 мг | 30 мг | 32.5% | 33% | 307 г |
| Магний, Mg | 29.98 мг | 400 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Натрий, Na | 128.8 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.1% | 1009 г |
| Сера, S | 81.51 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.3% | 1227 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 18.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 40.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 8% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 28.9% | 351 г |
| Литий, Li | 15.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3161 мг | 2 мг | 15.8% | 16% | 633 г |
| Медь, Cu | 220.24 мкг | 1000 мкг | 22% | 22.3% | 454 г |
| Молибден, Mo | 5.259 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.6% | 1331 г |
| Никель, Ni | 3.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.37 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.6% | 746 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.46 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12.6% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.9383 мг | 12 мг | 7.8% | 7.9% | 1279 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.136 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.082 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с креветкой, гребешком, авокадо, кедровыми орешками сыром составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».