Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 100 г
Банан 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Малина красная, замороженная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.3% 463 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.8% 1141 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 19.9% 217 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
альфа Каротин 5.667 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 200.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.487 мг 1.5 мг 32.5% 14% 308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 8.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 32.306 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 3.6% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3937 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 5.634 мг ~
дельта Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.507 мг 20 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.67 мг 2500 мг 19.9% 8.6% 503 г
Кальций, Ca 82.61 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1211 г
Кремний, Si 42.778 мг 30 мг 142.6% 61.6% 70 г
Магний, Mg 137.06 мг 400 мг 34.3% 14.8% 292 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4661 г
Сера, S 60.55 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 11.1% 391 г
Хлор, Cl 26.11 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 206.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 5% 870 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.9091 мг 2 мг 45.5% 19.7% 220 г
Медь, Cu 408.72 мкг 1000 мкг 40.9% 17.7% 245 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4667 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 7.669 мкг 55 мкг 13.9% 6% 717 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.3456 мг 12 мг 11.2% 4.8% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.355 г от 0.9 до 3.7 г 171.8% 74.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.672 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.5 мг ~
Стигмастерол 3.056 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.139 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.988 г от 11.2 до 20.6 г 71.3% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.34 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 231,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (277.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».