| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 523 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Томатная паста. Консервы | 49 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.3% | 576 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 49.28 мг | 500 мг | 9.9% | 10.4% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 16.8% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 23.5% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 15.1% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 31.7% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4047 мг | 20 мг | 22% | 23.2% | 454 г |
| Ниацин | 5.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.2 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.5% | 726 г |
| Кальций, Ca | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3159 г |
| Кремний, Si | 25.201 мг | 30 мг | 84% | 88.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 55.97 мг | 400 мг | 14% | 14.8% | 715 г |
| Натрий, Na | 118.01 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.6% | 1102 г |
| Сера, S | 139.82 мг | 1000 мг | 14% | 14.8% | 715 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 14.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 194.9 мг | 2300 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1498 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 7.824 мкг | 10 мкг | 78.2% | 82.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Медь, Cu | 110.55 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.7% | 905 г |
| Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 18.1% | 580 г |
| Никель, Ni | 7.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.293 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17.8% | 592 г |
| Фтор, F | 72.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5523 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 31.9% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.0144 мг | 12 мг | 8.5% | 9% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушёная с капустой составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».