Мой здоровый рацион

Рецепт Кур. филе с зам. овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур. филе с зам. овощами

Куриная грудка (филе) 744 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 40 г
Мексиканская Смесь [Лента] 610 г
Томаты в Собственном Соку [Casa Rinaldi] 720 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. филе с зам. овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.8% 905 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 6.7% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 12.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 17% 784 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14425 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 6.9% 1916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3732 мг 20 мг 11.9% 15.8% 843 г
Ниацин 3.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.65 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2698 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1496 г
Натрий, Na 176.03 мг 1300 мг 13.5% 18% 739 г
Сера, S 69.99 мг 1000 мг 7% 9.3% 1429 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 8.9% 1490 г
Хлор, Cl 266.81 мг 2300 мг 11.6% 15.4% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 39% 341 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.3% 9804 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3635 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 8.4% 1596 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 17.3% 771 г
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7738 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 21.8% 608 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.894 г от 4.7 до 16.8 г 19% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кур. филе с зам. овощами составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».