Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Томатная Паста [Зареченский Продукт] 90 г
Йогурт высоко белковый 60 г
Вода 350 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 19.6% 589 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7200 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 39.91 мг 500 мг 8% 9.2% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 16.3% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 20.3% 568 г
Витамин В9, фолаты 3.612 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11074 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 8.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6272 мг 20 мг 18.1% 20.9% 551 г
Ниацин 5.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.19 мг 2500 мг 6% 6.9% 1665 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3143 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Магний, Mg 43.45 мг 400 мг 10.9% 12.6% 921 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2442 г
Сера, S 120.32 мг 1000 мг 12% 13.8% 831 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 14.2% 813 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10638 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 51.8% 223 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 1% 10811 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 5% 2311 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 9.6% 1209 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 9.184 мкг 55 мкг 16.7% 19.3% 599 г
Фтор, F 98.21 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 4073 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 27.5% 420 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 7.8% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.954 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов