Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка печень трески моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка печень трески моя

Яйцо куриное (Варка) 160 г
Печень трески. Консервы 70 г
Печень трески. Консервы 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка печень трески моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.2 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 384 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.3% 1013 г
Жиры 44.9 г 56 г 80.2% 18.3% 125 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.5% 5096 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2810.6 мкг 900 мкг 312.3% 71.3% 32 г
Ретинол 2.807 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 5.4% 426 г
Витамин В4, холин 97 мг 500 мг 19.4% 4.4% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 2.3% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 70.459 мкг 400 мкг 17.6% 4% 568 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 1.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4306 г
Витамин D, кальциферол 62.444 мкг 10 мкг 624.4% 142.5% 16 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.652 мг 15 мг 37.7% 8.6% 265 г
Витамин Н, биотин 7.807 мкг 50 мкг 15.6% 3.6% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0543 мг 20 мг 15.3% 3.5% 655 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.86 мг 2500 мг 4.9% 1.1% 2052 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1% 2336 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 2% 1129 г
Натрий, Na 495.27 мг 1300 мг 38.1% 8.7% 262 г
Сера, S 93.89 мг 1000 мг 9.4% 2.1% 1065 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 6.2% 371 г
Хлор, Cl 685.47 мг 2300 мг 29.8% 6.8% 336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 2.7% 843 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 1.2% 1940 г
Кобальт, Co 43.901 мкг 10 мкг 439% 100.2% 23 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 1.6% 1422 г
Медь, Cu 7731.35 мкг 1000 мкг 773.1% 176.4% 13 г
Молибден, Mo 10.942 мкг 70 мкг 15.6% 3.6% 640 г
Никель, Ni 8.623 мкг ~
Селен, Se 11.865 мкг 55 мкг 21.6% 4.9% 464 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18815 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2797 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.208 г от 0.9 до 3.7 г 275.9% 63%
Омега-6 жирные кислоты 1.833 г от 4.7 до 16.8 г 39% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.688 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.629 г min 16.8 г 134.7% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.777 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Намазка печень трески моя составляет 438,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».