| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр Легкий 17% [Аланталь] | 60 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 22.1% | 270 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 84.35 мг | 500 мг | 16.9% | 10.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 18.1% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 24.2% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.746 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6793 мг | 20 мг | 38.4% | 22.9% | 260 г |
| Ниацин | 10.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.25 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 101.54 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.1% | 985 г |
| Магний, Mg | 88.27 мг | 400 мг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Натрий, Na | 130.59 мг | 1300 мг | 10% | 6% | 995 г |
| Сера, S | 251.01 мг | 1000 мг | 25.1% | 15% | 398 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 17% | 353 г |
| Хлор, Cl | 82.65 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 8.908 мкг | 10 мкг | 89.1% | 53.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9479 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 11.294 мкг | 70 мкг | 16.1% | 9.6% | 620 г |
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.114 мкг | 55 мкг | 43.8% | 26.1% | 228 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.78 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Хром, Cr | 24.85 мкг | 50 мкг | 49.7% | 29.7% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.6118 мг | 12 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.92 г | ~ | |||
| Валин | 1.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.468 г | ~ | |||
| Пролин | 1.298 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.121 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с сулугуни составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».