Мой здоровый рацион

Рецепт Бобы ''Kuru Fasuly'' [yoremce] (варка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бобы ''Kuru Fasuly'' [yoremce] (варка)

Бобы "Kuru Fasulye" [yoremce] 2745 г
Ничего 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бобы ''Kuru Fasuly'' [yoremce] (варка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 10.2% 378 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.9% 4308 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.8% 808 г
Углеводы (общие) 38.3 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 21.6% 179 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.5% 7731 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 8.3% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 4.1% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 305.211 мкг 400 мкг 76.3% 29.4% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.0477 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41929 г
Макроэлементы
Калий, K 1297.41 мг 2500 мг 51.9% 20% 193 г
Кальций, Ca 186.58 мг 1000 мг 18.7% 7.2% 536 г
Магний, Mg 142.74 мг 400 мг 35.7% 13.7% 280 г
Натрий, Na 36.51 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3561 г
Сера, S 201.21 мг 1000 мг 20.1% 7.7% 497 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 11.5% 333 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.427 мг 18 мг 46.8% 18% 214 г
Марганец, Mn 1.4125 мг 2 мг 70.6% 27.2% 142 г
Медь, Cu 794.12 мкг 1000 мкг 79.4% 30.6% 126 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20772 г
Селен, Se 9.892 мкг 55 мкг 18% 6.9% 556 г
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Цинк, Zn 2.9248 мг 12 мг 24.4% 9.4% 410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.285 г ~
Валин 1.036 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.898 г ~
Лейцин 1.61 г ~
Лизин 1.364 г ~
Метионин 0.296 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 2.381 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 3.195 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 1.103 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Бобы ''Kuru Fasuly'' [yoremce] (варка) составляет 259,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».