| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 62.8 мг | 500 мг | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.122 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.232 мг | 15 мг | 21.5% | 12.1% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 5.022 мкг | 50 мкг | 10% | 5.6% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4185 мг | 20 мг | 7.1% | 4% | 1410 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.42 мг | 2500 мг | 3.5% | 2% | 2893 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4511 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4400 г |
| Натрий, Na | 114.51 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Сера, S | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 175.76 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2469 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 2.416 мкг | 10 мкг | 24.2% | 13.6% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Медь, Cu | 38.41 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 4.716 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.393 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9990 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4325 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.6% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.345 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».