| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 70 г |
| Масло для жарки п/ф | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 9.1% | 373 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 14.3% | 238 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.2% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 46.36 мг | 500 мг | 9.3% | 3.2% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 9.5% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 11.7% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.031 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.052 мкг | 3 мкг | 101.7% | 34.6% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 22% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.868 мг | 15 мг | 52.5% | 17.9% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7641 мг | 20 мг | 43.8% | 14.9% | 228 г |
| Ниацин | 5.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.87 мг | 2500 мг | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3339 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Натрий, Na | 1251.12 мг | 1300 мг | 96.2% | 32.8% | 104 г |
| Сера, S | 207.89 мг | 1000 мг | 20.8% | 7.1% | 481 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 8.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 1867.81 мг | 2300 мг | 81.2% | 27.6% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Йод, I | 18.99 мкг | 150 мкг | 12.7% | 4.3% | 790 г |
| Кобальт, Co | 20.877 мкг | 10 мкг | 208.8% | 71.1% | 48 г |
| Литий, Li | 0.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Медь, Cu | 270.89 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 9.2% | 369 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Никель, Ni | 5.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.547 мкг | 55 мкг | 53.7% | 18.3% | 186 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 398.72 мкг | 4000 мкг | 10% | 3.4% | 1003 г |
| Хром, Cr | 50.63 мкг | 50 мкг | 101.3% | 34.5% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.7011 мг | 12 мг | 5.8% | 2% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.629 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.337 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.4 г | min 16.8 г | 44% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе лосося (лосось, масло растительное, петрушка зелень) составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».