Мой здоровый рацион

Рецепт Моя картошка в пиццамейкере (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя картошка в пиццамейкере (копия)

Картофель (Жарка) 608 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя картошка в пиццамейкере (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.1% 1005 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.232 мкг ~
Ликопин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2045 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 2% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 12.1% 587 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5773 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 11.1% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 9.3% 760 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4229 мг 20 мг 12.1% 8.6% 825 г
Ниацин 1.742 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.36 мг 2500 мг 26.1% 18.5% 383 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5896 г
Кремний, Si 56.427 мг 30 мг 188.1% 133.2% 53 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1450 г
Натрий, Na 95.64 мг 1300 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2259 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6.3% 1122 г
Хлор, Cl 203.95 мг 2300 мг 8.9% 6.3% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 970.5 мкг ~
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 168.15 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1716 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 37.7% 188 г
Литий, Li 86.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.3108 мг 2 мг 15.5% 11% 644 г
Медь, Cu 175.9 мкг 1000 мкг 17.6% 12.5% 569 г
Молибден, Mo 9.284 мкг 70 мкг 13.3% 9.4% 754 г
Никель, Ni 5.643 мкг ~
Рубидий, Rb 564.3 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14550 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11703 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 16% 443 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2782 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 1.653 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 39.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.854 мг ~
бета Ситостерол 8.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.828 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Моя картошка в пиццамейкере (копия) составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».