Мой здоровый рацион

Рецепт Драники картофель кабачок, фарш окт2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники картофель кабачок, фарш окт2023

фарш фирменный рубленый из мяса пт 200 г
Картофель 200 г
Кабачок 200 г
Яйцо куриное 112 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 40 г
сыр раубичский 35% 30 г
Сыр королевский Рогачевский 35% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофель кабачок, фарш окт2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.384 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6266 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1719 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1123 мг 20 мг 5.6% 4.6% 1798 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.83 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1148 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7278 г
Кремний, Si 19.704 мг 30 мг 65.7% 54.3% 152 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2% 4193 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6432 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3109 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 4.5% 1831 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 38.23 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2707 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 23.8% 347 г
Литий, Li 18.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1746 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2036 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 128.6 мкг ~
Селен, Se 4.35 мкг 55 мкг 7.9% 6.5% 1264 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24907 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3956 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники картофель кабачок, фарш окт2023 составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».