Мой здоровый рацион

Рецепт Торт тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт тыквенный

Тыква 130 г
Яичный белок куриный 70 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.4% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 24.8% 471 г
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 26.8% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 20% 584 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 7.5% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 10.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.924 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 8% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2804 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 8.2% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3176 мг 20 мг 11.6% 13.6% 863 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.24 мг 2500 мг 9.8% 11.5% 1019 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3549 г
Кремний, Si 23.329 мг 30 мг 77.8% 91% 129 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1879 г
Натрий, Na 170 мг 1300 мг 13.1% 15.3% 765 г
Сера, S 101.18 мг 1000 мг 10.1% 11.8% 988 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7% 1677 г
Хлор, Cl 244.18 мг 2300 мг 10.6% 12.4% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 80.39 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5% 2326 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3563 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 17.7% 661 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 10.5% 1117 г
Медь, Cu 182.71 мкг 1000 мкг 18.3% 21.4% 547 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 12.4% 943 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 9.524 мкг 55 мкг 17.3% 20.2% 577 г
Фтор, F 68.32 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5855 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 7.4% 1587 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 4% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт тыквенный составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 43 гр (36.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов